النحافة

• تعرف النحافة بأنها نقصان في وزن الجسم بنسبة 15- 20% من الوزن الطبيعي وقد تكون وراثية أو ناتجة عن سوء التغذية وعدم تناول وجبات متكاملة من جميع عناصر الغذاء. • تنقسم النحافة إلى:– النحافة الغذائية:وينتج هذا النوع من النحافة عند تناول غذاء لا يفي باحتياجات الجسم من الطاقة أو عند حدوث تغير في ظروف […]

التغذية وصحة عيون

موضوعنا اليوم عن اهم المغذيات التي من شأنها تحسين صحة عينيك في حين أنه ربما يكون نظرك هو أهم حواسك الخمسة.تسير صحة العين جنبًا إلى جنب مع الصحة العامة ، ولكن بعض العناصر الغذائية مهمة بشكل خاص لعينيك ، وتساعد هذه العناصر الغذائية في الحفاظ على وظيفة العين ، وحماية عينيك من الضوء الضار ، […]

القرحة الهضمية

موضوعنا لليوم هو القرحة الهضمية 👨‍⚕️في البداية هي قروح مفتوحة تحدث داخل بطانة المعدة والجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة. وأكثر الأعراض شيوعًا للقرحة الهضمية هو ألم المعدة.وتشمل القُرَح الهضمية ما يلي:• القرح المَعِديّة التي تُصيب المعدة من الداخل• قُرَح الإثناعشرالتي تُصيب الجزء الداخلي من الجزء العلوي من الأمعاء الدقيقة (الإثناعشر)الأعراض:• ألم حارق بالمعدة.• الشعور بالامتلاء […]

مزاجك في طعامك

مزاجك في طعامك 🍳🍎🥪🥗🍛 في ظل ظروف حياتنا الصعبة ومشاغلنا الكثيرة، تزداد الضغوط اليومية علينا مما ينتج من ذلك توتر قد يتحوّل أحياناً إلى مشاكل نفسية. ومن هنا ياتي السوأل : هل التغذية السليمة يمكن أن تحسن الحالة المزاجية وتمنع حدوث الاضطرابات النفسية؟ ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها من اجل الحفاظ على الحالة المزاجية؟والجواب […]

الغذاء الصحي وصحة الدماغ

تعريف الغذاء الصحي (A health food) هو الطعام الذي يوفّر الاحتياجات اليوميّة من السعرات الحرارية والمجموعات الغذائيّة للجسم، ولا بدّ من أنْ تتناسب هذه الاحتياجات مع عمر الإنسان، جنسه و مقدار نشاطه. فالسعرات الحراريّة الزائدة تؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم والتسبب بالوزن الزائد، كما أنّ قلَّة السعرات الحراريّة تؤدّي إلى النحافة ونقص الوزن، وفي […]

السمنة لدى الأطفال

هي اضطراب يؤثر في الأطفال حيث يتجمع في جسم الطفل كمية زائدة من الدهون وينتج عن هذا زيادة وزن الطفل عن المعدل الطبيعي الذي يناسب عمره وطوله. تُعد #سمنة_الأطفال مثيرة للقلق لارتباطها بزيادة خطر اصابة الطفل بالاضطرابات الصحية المؤثرة غالباً في البالغين كالسكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول. #الأسباب:▪️فرط تناول الطفل للطعام غير الصحي الغني بالسعرات الحرارية […]

الدهون المتراكمة في منطقة البطن

ماذا نعني بالدهون المتراكمة في منطقة البطن ؟ هي زيادة حجم الخلايا الدهنية وتركزها  وتراكمها في منطقة البطن وحول الأعضاء  الداخلية في هذه المنطقة . ما هي أنواع الدهون ؟ يوجد للدهون ثلاثة أنواع وهي 1) الدهون الثلاثية ونعني بها الدهون المتراكمة على جدران الأوعية الدموية . 2) الدهون تحت الجلد ونعني بها الدهون المتراكمة […]

الحفاظ على الوزن بعد الاقلاع عن التدخين

من المشاكل التي تواجه الأشخاص الذين اقلعوا عن التدخين مشكلة زيادة الوزن فما هي المسببات لهذه المشكلة وما هي الحلول التغذوية للتخلص من هذه المشكلة . العديد من الأشخاص الذين أقلعوا عن التدخين يزداد وزنهم بمعدل من (2.25-4.5 kg) في الأشهر الأولى بعد الأقلاع عن التدخين . ويعد هذا من الأسباب التي تجعل الأشخاص لا […]

الاكتئاب وزيادة الوزن

الاكتئاب حالة نفسية معقدة تحدث بسبب ضغوطات ومشاكل الحياة ,لا يمكن علاجها في أغلب الأحيان إلا من خلال الأدوية. تعد زيادة الوزن من الاثار الجانبية الممكنة لكل مضادات الاكتئاب تقريباً,ومع ذلك يستجيب كل شخص لمضادات الاكتئاب بطريقة مختلفة. تتلخص وظيفة أكثر الأدوية المضادة للاكتئاب شيوعاً في إعادة عمل النواقل العصبية ,بالإضافة إلى تقوية إرسال الإيعازات […]

البيض و الكولسترول

البيض غذاء صحي للقلب… ونمط غذائي ممتعبالرغم من أن الكثيرين يخشون من تناول البيض يوميا بسبب ارتباطه بالكولسترول إلا أن البيض من أكثر الاطعة الغنية بالفيتامينات و العناصر الكيميائية التي يحتاجها الجسم و يعزز الصحة . قرأت الكثير حول البيض والكولسترول، وهل هو مفيد للشخص السليم الذي لا يعاني من أمراض، كالسكري وارتفاع الكولسترول أم […]